Stufe a infrarossi di nuova generazione: la soluzione efficace per rendere i ristoranti all’aperto adatti all’inverno
Parliamo della dura realtà dei pasti all’aperto: quando la temperatura scende, gli spazi esterni diventano rapidamente inospitali, poiché i clienti non vogliono rimanere al freddo. E quelle vecchie stufe a aria forzata? Emettono calore ovunque, sprecano energia e producono un rumore fastidioso che rovina l’atmosfera del locale.
Abbiamo creato queste stufe a infrarossi di nuova generazione proprio per risolvere questi problemi. Invece di riscaldare l’aria, esse riscaldano le persone e le superfici circostanti. In questo modo, è possibile mantenere ambienti confortevoli e redditizi tutto l’inverno.
Potenza, tensione e prestazioni: progettate per l’alta domanda
Non si tratta di semplici stufe da giardino: sono dispositivi commerciali, progettati per affrontare le esigenze reali dei ristoranti. Il punto chiave è l’alto livello di potenza e l’emissione di onde a breve lunghezza. Il calore viene prodotto immediatamente non appena lo si accende, senza necessità di tempi di riscaldamento preliminari. Inoltre, queste stufe possono essere collegate alle normali reti elettriche commerciali. Sono progettate per funzionare con tensioni industriali elevate, quindi non è necessario utilizzare trasformatori speciali o effettuare modifiche elettriche complesse per farle funzionare.
Grazie alla alta densità di calore, una sola stufa può coprire un’area ampia. Ciò significa meno apparecchiature necessarie per ogni metro quadrato, meno problemi di installazione e un ambiente più ordinato.
Materiali e design: resistenti, semplici e facili da mantenere
L’elemento riscaldante è costituito da un tubo di quarzo riempito di halogene. Questo design mantiene il filamento pulito, prolungando così la durata del dispositivo rispetto ai modelli tradizionali. Il tubo resiste anche ai cambiamenti termici improvvisi, quindi non c’è rischio di danneggiamenti causati da cicli di accensione/spegnimento ripetuti.
Anche l’installazione è semplice: utilizziamo connettori R7s, standard per questi tipi di dispositivi. Basta collegarli come i modelli esistenti, e il lavoro è fatto. Non ci sono tempi di inattività e non è necessario modificare nulla.
Dimensioni: compatte
Queste stufe sono molto compatte: possono essere montate sopra i tavoli, lungo i bordi dell’area o sotto i tendoni. Si adattano perfettamente dove serve, senza occupare troppo spazio.
Il risultato finale: calore che attira i clienti (e aumenta i ricavi)
Il riscaldamento all’aperto non riguarda solo il calore in sé: riguarda anche la possibilità di offrire posti a sedere ai clienti. Il calore emesso dalle stufe a infrarossi è direzionale, quindi crea una sorta di “bolla termica” attorno ai tavoli. Questo permette di mantenere ambienti confortevoli anche nelle notti fredde, aumentando così il numero di clienti disposti a sedersi all’aperto. Più posti a sedere significano maggior capacità di ospitalità.
Dal punto di vista operativo, è un vantaggio: il riscaldamento avviene rapidamente, quindi è possibile accendere le stufe poco prima dell’arrivo dei clienti. Il calore rimane concentrato nell’area dei tavoli, permettendo ai clienti di sentirsi a loro agio senza che tutto lo spazio diventi troppo caldo.
Questo approccio permette di controllare l’uso dell’energia, proteggendo così i profitti del ristorante. Quando l’affluenza nei periodi invernali aumenta, il risultato è evidente: un maggior flusso di clienti e ricavi stabili anche fuori stagione. In altre parole, non è necessario chiudere il ristorante quando fa freddo: basta riscaldarlo in modo intelligente.